Afin de bien se porter et vaquer à vos occupations quotidiennes, il vous faut bien manger. Certaines personnes s’habituent cependant à consommer des aliments de faible qualité avec de nombreux additifs et conservateurs ainsi qu’un taux de sel, de sucre ou de gras trop important. Si vous désirez vivre en bonne santé et participer à l’économie locale, vous devez apprendre à consommer sainement.
Pour y arriver, rien de mieux que de consommer des produits locaux, faits non loin de vous. Vous demandez-vous où les trouver ? Plusieurs moyens sont à votre disposition pour vous aider à trouver des producteurs locaux autour de vous.
Renseignez-vous auprès de vos proches ou faites des recherches en ligne
Trouver des producteurs locaux autour de vous est plus aisé à faire que ce que vous vous imaginez. Vous pourriez commencer par vous renseigner auprès de vos collègues de travail. Il se pourrait que l’un d’entre eux ait déjà pris la bonne habitude. Si vous avez la chance de directement trouver ces renseignements chez l’un d’eux, demandez-lui de vous donner le contact et l’adresse de son fournisseur.
Il peut s’agir d’un fermier ou d’un jardinier possédant un potager. Il ne vous reste plus qu’à vous entendre sur un contrat avec lui. Il se chargera ensuite de vous fournir des produits directement sortis de terre. Si personne n’arrive pas à vous donner les renseignements désirés, pensez à Google ! Recherchez simplement : producteurs locaux autour de moi. Il vous sera fourni une liste de producteurs locaux non loin de votre lieu de résidence. Il ne vous restera qu’à prendre contact avec eux afin de choisir celui qui propose les produits dont vous avez besoin. Cette solution est plutôt facile et rapide.
Quelques produits que vous pourriez trouver chez les producteurs locaux?
En vous rendant chez un producteur local, vous pourrez trouver la plupart des produits composant la gastronomie de votre ville. Cela dit, vous pourrez trouver des produits plus fréquents tels que : les légumes (tomates bien rouges, carottes, courgettes, radis, laitue, haricots verts, etc.), du lait de vache frais, et même de la viande. En effet, certains producteurs peuvent aussi se spécialiser dans la boucherie.
Consommez des produits locaux : les avantages
En optant pour les produits fabriqués par les producteurs locaux, vous participez à l’économie locale et leur permettez d’être mieux rémunérés. Vous contribuez également à ralentir la dégradation de l’environnement. En effet, vous consommez essentiellement des aliments frais, n’ayant subi aucune modification. Votre famille et vous adoptez cette méthode et en parlez autour de vous, inopinément. Il s’agit là d’une forme de sensibilisation indirecte. En vous observant, vos proches seront tentés d’agir comme vous. Par ailleurs, acheter auprès des producteurs locaux est aussi un premier pas vers le zéro déchet. Vos produits ne seront pas suremballés et vous pouvez venir avec votre cabas et vos propres contenants.
De ce fait, les usines de production produisant un effet de serre beaucoup trop nuisible à l’environnement produiront moins. La demande aura diminué. Ainsi, l’empreinte carbone de ces entreprises diminuera considérablement. L’environnement s’en retrouve donc sauvé. D’autre part, vous arrivez vous aussi à préserver votre santé, vu que l’environnement est moins pollué. Par ailleurs, consommer des produits frais est une très bonne et saine habitude.
Si vous désirez bien consommer, il vous suffit d’opter pour les productions locales, à proximité. Pour les trouver, il vous suffit de rechercher des fermes non loin de chez vous. Établissez un contrat avec les fermiers trouvés et ils seront ravis de vous fournir les produits dont vous avez besoin et dont ils disposent.
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